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山东馒头房设备哪家全?传松炊具机械厂【馒头机

山东馒头房设备哪家全?传松炊具机械厂【馒头机
产品介绍1.MG系列馒头机是我厂集国内同类产品之所长,经过多次实践及反复改进,精心设计的最新产品。2.该机揉制的馒头因色白,起层,口感好而赢得用户的赞誉。3.它被广泛应用于宾馆,饭店,部队,学校,厂矿食堂等各饮食单位。操作、适用  机器安放平稳后,首先在外罩接地标记处可靠接地,将外罩接盘上的铜盖顶及门子有机玻璃板盖上的手把和塑盖顶正装(为方便包装运输出厂前均反装在机器上),再检查料斗内有无异物,打开左侧门,用手转动大槽轮几周,看是否有卡滞现象,找专业电工,将机器电源线接在全极断开大开距电源开关上,接通电源,指示灯亮,按下“ON”按钮,检查转向,大槽轮旋转方向与左侧门上方所标示箭头方向一致为正确,否则,切断电源调整接线。 接通电源后或使用中,手或硬物勿伸入料斗内,以免发生危险(料斗上口正前方有安全标示),注意,工作时左右侧门、前后门均应关闭,调试中,需开门应注意安全,防止意外人身伤害或损坏机器,成型部分的有机玻璃防护板不允许摘去。4.2操作程序:4.2.1松开出面口上的紧定螺钉,使出面口II处于自由滑动状态,机器使用时可自动顶紧。左旋调整手轮,调整版退出。使调节套出口接近大,面粉斗内加入适量面粉,启动“ON”按钮,将和好的面团切成1—1.5kg条块状,不间断投入料斗内,使料斗内的面团容量始终保持在拨面叶中心线以上,这样才能保证绞龙连续均匀的输面,使馒头大小一致。4.2.2观察馒头大小,若明显超大,打开前门右旋调整手轮适量。待出馒头正常(大约20个)后,按机器规定数目进行称量,但是否达到700—725克/X个(X=5、6、7、8、10),再视情况做相应调整。4.2.3计量达标后,再看馒头的前面是否光滑(馒头后面“漩涡”状的缺陷是由馒头成型原理决定的,摆放时,可使其朝下),缺陷不多于2处为合格。4.2.4如果馒头的前面有“小尾巴”请仔细观察馒头(额定大时)在圆弧槽内向前运动过程中两滚脊处是否研面,若研面能看到,我们视为“前研“,停止投面,待馒头出完后(否则粘滚),停机(按下”OFF”按钮),打开右侧门,用粉笔或其他在齿轮套和上滚齿轮的骑缝处任意画一线(通过它确定微调量),然后松动螺栓,将上成型滚顺时针旋转,再看粉笔线的相对位置,微调(1—2mm)紧固螺栓,开机、投面、出馒头正常后看馒头前面“小尾巴”是否消除,同时再看两滚脊处是否还研面,若研面,说明还需要同方向微调;若前面不研面,但馒头前面仍有“小尾巴”说明滚子后面研面,我们视为“后研”,说明调整量过大,应反方向调整,即上成型滚逆时针旋转,反复调整至“小尾巴”消除为止。厂家咨询电话:15554353041 13561530176
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  • 【公 司】:邹平县明集镇传松锅炉炊具机械厂
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